5 ماده غذایی که خواص آنتی اکسیدانی آنها با پختن بیشتر می شود دی ۰۵, ۱۳۹۸ آب پز آنتی اکسیدان بادمجان بخارپز ذرت شیرین سرخ کردن کدو تنبل کنگر فرنگی گوجه فرنگی مایکروفر +
گینگرول: جزء ضد سرطان زنجبیل آذر ۱۸, ۱۳۹۸ زنجبیل سرطان پاتنکراس سرطان پوست سرطان روده سرطان ریه سرطان کبد سرطان معده ضد سرطان گینگرول +
نقش پیپرین فلفل سیاه در هضم غذا آبان ۲۴, ۱۳۹۸ آنتی اکسیدان پیپرین دستگاه گوارش ضد چاقی ضد دیابت فراهمی زیستی فلفل سیاه هضم غذا +
دستاوردهای دارویی کپسایسین فلفل تند مهر ۲۸, ۱۳۹۸ آفت کش آنتی اکسیدان ضد درد ضد دیابت ضد سرطان ضد میکروب فلفل کپسایسین کپسایسینوئید +
5 دستاورد درمانی کاتچین چای سبز مهر ۲۰, ۱۳۹۸ آنتی اکسیدان پیری پوست چای سبز ضد درد ضد دیابت ضد سرطان کاتچین کاردیومیوپاتی +
